MR505 تخفيف اللحوم معدات التدريب التعليمية معدات تعليمية مدرسية التدريس التعليمي التدريب المهني١ نظرة عامة على المنتج
١.١ نظرة عامة
هذا الجهاز مناسب لتجهيز اللحوم، مما يجعل جودة اللحوم المعالجة النهائية أكثر مرونة ونضارة وطراوة.
١.٢ المميزات
(١) الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومادة الألومنيوم والمغنيسيوم، قوي ومتين.
(٢) هيكل صغير، سهل التنظيف، مريح للحمل.
(٣) عشرات الشفرات المركبة، اختصار لتفكيك اللحوم.
٢- معلمات الأداء
(١) مصدر طاقة الإدخال: نظام ثنائي الطور بثلاثة أسلاك ٢٢٠ فولت ± ١٠٪ ٥٠ هرتز
(٢) أبعاد الحدود: ٦٠٠ مم × ٤٠٠ مم × ٥٠٠ مم
(٣) قوة المحرك: ٠.٥ كيلو واط؛
(٤) الوزن: أقل من ٣٠ كجم
(٥) ظروف التشغيل: درجة حرارة البيئة: -١٠ درجة مئوية إلى +٤٠ درجة مئوية
٣.١. مقبض آلة فك اللحوم
تتكون مقبض آلة فك اللحوم من هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وشفرة دوارة مدمجة.
٣.٢. قاعدة المحرك
تتكون آلة فك اللحوم من هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومحرك تشغيل، وقاعدة مقاومة للانزلاق، وما إلى ذلك. مفتاح التحكم في مصدر الطاقة مدمج في قاعدة المحرك، مما يحقق التحكم في حركة السير الموجبة والسالبة، وسهولة التشغيل، والراحة.
٤. تعليمات تشغيل جهاز فك اللحوم الذي يعمل بالطاقة
تعتمد آلة فك اللحوم على الأسنان الدوارة والأسنان الثابتة للعجلة الزاوية المزدوجة للحركة النسبية، مما يجعل اللحم النيء يتلقى قوة قص هائلة، وقوة احتكاك، وقوة طرد مركزي، وقوة اهتزاز عالية التردد، مما يقطع ألياف اللحم، ويجعل جودة اللحم أكثر مرونة ونضارة وطراوة. استخدم القاطع المسنن لثقب وتقطيع اللحم، لفتح ألياف العضلات، وزيادة المساحة السطحية للحم، مما يجعل المحلول الملحي يتغلغل بسهولة في نسيج ألياف اللحم، ويقلل وقت التقليب، ويحسن بنية اللحم، ويجعل جودة اللحم طرية وناعمة. تتبنى هذه الآلة مبدأ المغزل المتعدد والأسطوانة المزدوجة متعددة الأدوات، ويمكن تعديل عمق قطع رغيف اللحم. عمود القاطع سهل الفك والتنظيف. حجم صغير، تصميم بسيط، وزن منخفض، مساحة صغيرة، ضوضاء أقل، وسهولة في التشغيل.
1) تحضير التركيب: نظف مقبض آلة اللحوم المفكوك، وجفف الماء على سطحه.
2) تحضير التشغيل: أولاً، قم بتوصيل مقبض آلة اللحوم المفكوك بقاعدة المحرك، واستخدم مسمار القفل لتثبيت مقبض وقاعدة المحرك معًا.
3) تشغيل الطاقة: قم بتوصيل مقبس البطارية بمقبس مصدر الطاقة 220 فولت، 50 هرتز، قم بتدوير مقبض بدء التشغيل على قاعدة المحرك إلى التشغيل الأمامي، في هذا الوقت، راقب اتجاه دوران عمود قاطع القطعة اليدوية، وتأكد من أنه يعمل للأمام.
4) معالجة اللحوم: ضع حجم اللحم المناسب في مدخل آلة فك اللحوم، وفقًا لدوران عمود القاطع، سيسقط اللحم النهائي من المخرج السفلي، لا يمكن للمعالجين وضع أيديهم في منفذ المعالجة، لتجنب الإصابة العرضية.
5) التفكيك والتنظيف: بعد اكتمال معالجة اللحوم، أوقف آلة فك اللحوم، وأوقف تشغيل مصدر الطاقة، وأزل القطعة اليدوية، ونظفها باستخدام الماء.
